紅茶専門店ルベール

  

home.one day shop vol.7がいよいよ明日3月10日10時-14時ＴＯＳハウジングメッセ情報館で開催

私はお菓子とパン担当なので今日からエンジン全開で準備を始めます。

まずは日持ちする焼き菓子から♪
今回人気のグラノーラは４種類 プレーン、メープル、チョコ、最後に抹茶&ホワイトチョコは新登場です。
もちろんラスクもお持ちします。
ただいま最終乾燥に入っているビスコッティもお楽しみに。
これが焼けたらとりあえず今日の販売用のパンを準備していきます。

明日は是非ＴＯＳハウジングメッセへ
  

今日こそはクリームチーズ使わないとと思い
ほっこりセット用にクリームチーズマフィン
マフィンと呼ぶからにはチーズケーキとは違う路線で(笑)レモンも入ってないし小麦粉もしっかりいれました♪
多分クリームチーズ感はなくなりしっとりバニラケーキ風にでも何とも言えないマフィンは食べてからのお楽しみ♪
  

寒いですね
こんな日はぐっと甘いお菓子とコーヒーがのみたくなったりします。
ブラウニーならぬブロンディ♪ココアは入れずブロックチョコとマシュマロ入れて焼き上げました。
お味は食べてからのお楽しみに
ほっこりセットでどうぞ
  

先日金柑シロップにするため漬け込んだものがようやく水分があがって来ました。
そして先週はインフルエンザではなかったのですが体調不良によりダウン

やはり歳には勝てない(笑)体を整えないといけないと痛感したので生活の見直しから始めるつもりです。

みなさんも、まだまだ流行りものの多い季節、ご自愛ください。

今日は元気に営業です。生クリームスコーン(プレーンとクランベリーホワイトチョコ)焼き上がりました。ご来店お待ちしてます。
  

みなさん風邪などひいてませんか？私は熱はないものの喉が痛いのが１週間ほど続いてます。しぶとい(笑)先日漬けた(蜂蜜れもん)を今朝は飲んでみました。
隣は昨日漬けた(金柑シロップ)甜菜グラニュー糖で仕込んでみました。これの倍の金柑酒も作ってますが、喉の痛みから余った金柑は無性にシロップにしたくなった(笑)でも煮るのは面倒だったのでこちらに…

皆様も流行り病をもらわないようご自愛ください。
3/7(月)ALPわさだタウン/11:00-14:00
3/10(木)TOSハウジングメッセ/10:00-14:00
3/19-20(土日)大銀ドーム/うまいもん市
  

今日はお店はお休みの予定でしたが、畑から持ち帰った大量の檸檬をどうにかしないと(笑)店内で作業してるので茶葉のご購入は可能です。ただ15時くらいにはお出かけ予定なのでご来店の際はお早めに♪
  

最近ひそかに店頭で人気の【生クリームスコーン】明日はプレーン・ブルーベリーと気分次第で何種類か焼ければと思ってます
お楽しみに。
大好きなくるみもいれたいしクリームチーズも捨てがたい。ただいま明日に向けてイメージトレーニング中です(笑)

明日もどうぞよろしくお願いします。
  

今日は心地よい風が吹いています♪
お昼はナカシマさんの「お豆腐バーガー」と３CEDARS COFFEE さんのアイスコーヒー美味しいです♪
  

ブログの更新が年末より滞り申し訳ありません。
本日はお菓子教室にお出かけするためお休みをいただきます。
パンブローチも昨日の夕方に納品いただいております♪お待ちになっていたお客様是非お近くにお越しの際はご来店下さいね。

今後のお休みの予定日
本日1月22日
2月3日 出張紅茶教室
2月16日 出張紅茶教室
2月28日 パンフェス参加
3月6日 子供の学校行事

以上を予定しています。追加や変更もあるかと思いますがよろしくお願いします。
  

リンゴとさつまいもの相性はとってもいいですよね。今日のおやつぱんはこちら(画像)です。

本日も元気に営業中♪
皆様のご来店心よりお待ちしてます♪
  

お久しぶりです。
本当にイベントから本日まで慌ただし毎日を過ごしておりました。
昨日も沢山のご来店により、お帰りいただいた方！時間を下げて再来店くださった方！本当に申し訳ありませんでした。
店内配置や席数をもう少し確保できるよう考えていきたいと思います。

本日も元気に営業中♪
皆様のご来店心よりお待ちしてます♪
  

今日はいよいよイベント当日です。

ただいまパンが焼き上がりはじめました。イベントなのでミニ食パン(画像奥)ハムマヨパンはカップケーキ風に(画像手前)カスタードパン(plain、tea)玄米パンをお持ちします。

スコーン(plain、tea)フィナンシェ、キャロットケーキ、カフェモカ、紅茶シフォン、ビスコッティー、メープルクッキー、ラスク、グラノーラ

人気の『にこぱんさんのパンブローチ』『フィオーレのプリザ』をお持ちします。お楽しみに(^^)

私のブースは展示場内の階段を上がりった２階正面にいると思います。よろしくお願いします。


One day shop
2014.12.05(fri)
10:00〜14:00
ALPわさだハウジングタウン
アイビックホーム展示場
  

おはようございます♪今朝はめちゃくちゃ寒かった。手元の温度計で３度でした。オーブンの前が幸せな季節となりました。

本日は抹茶マフィン！紅茶スコーン!珈琲シフォン(チョコチップ入り)他いつもの商品をご用意してお待ちしてます♪




お知らせ
One day shop
2014.12.05(fri)
10:00〜14:00
ALPわさだハウジングタウン
アイビックホーム展示場
  

今日も沢山のご来店ありがとうございました。lunch予約のお客様も増え大変ありがたいです。

今週金曜日はイベントです。今ひそかに支持率高いマフィン！カフェモカもお届けしようと思ってます。

画像は芸短の学生さんが書いてくれたデッサン(原画)とショップカード♪イベントにも持参します。

私のブースは展示場内の階段を上がりった２階正面にいると思います。よろしくお願いします。


One day shop
2014.12.05(fri)
10:00〜14:00
ALPわさだハウジングタウン
アイビックホーム展示場
  

今週金曜日はイベントです。何を持って行こうか考えていましたが、ご一緒させていただくメンバーの方と先日お話した感じ『ナチュラル』『ヘルシー』という印象だったので１つは『キャロットケーキ』すりおろした人参+林檎をバターを使わず菜種油を使用する(^^)ベジマフィンをお持ちします。お楽しみに

私のブースは展示場内の階段を上がりった２階正面にいると思います。よろしくお願いします。


One day shop
2014.12.05(fri)
10:00〜14:00
ALPわさだハウジングタウン
アイビックホーム展示場
  

昨日イベントの打ち合わせに出かけて来ました。参加の作家さんは画像のリストの皆さんとなってます♪
私は初参加なのでお話してない方がほとんどです。

私のブースは展示場内の２階に決まりました。階段を上がり正面にいると思います。よろしくお願いします。
私の並びにはacoecotさん、やさしいごはんさんがいます♪お二人はマクロビスイーツや玄米ごはんなどお持ちするようです。楽しみですね。私は何を持って行こうか考えているところです。お楽しみに(^^)

One day shop
2014.12.05(fri)
10:00〜14:00
ALPわさだハウジングタウン
アイビックホーム展示場
  

土曜日は『わったんオータムパーティー』
人気のグラノーラ新作をお持ちします(画像)ビューティーグラノーラ(笑)菜種油→エキストラバージンココナッツオイルに♪豆乳をココナッツミルクに変更
美容と健康におすすめ〜イベント用だけにご用意する商品ですので是非お買い求めいただけると嬉しいです。
  

おはようございます♪
いよいよ土曜日は『わったんオータムパーティー』
かぼすドリンクはこの黄かぼす(画像)を仕込んでまいります♪
昨日からレモン→かぼすとカットし続けているので店内は柑橘の香りでいっぱいです。

本日は焼き菓子の予約がいっぱいですので店頭販売分があまりありません。あらかじめご了承ください。

紅茶は沢山販売中です。よろしくお願いします。
  

こんにちは♪昨日は午後からお休みでしたが16時の帰宅後にお店を開けたら知らずにご来店くださったお客様が沢山来てくださいましたありがとうございました。

本日も元気に営業しています♪お近くに起こしの際は是非お立ち寄り下さいね。
画像は本日ご予約いただいているバーガーのバンズです。ご注文くださるお客様はまとめて10個ほど購入して冷凍庫でストックして好きな時にハンバーガーやお好きな具をはさみ、朝食、お弁当、食べ盛りのお子さんのおやつにご利用下さっているようです。ご予約は６個以上から受付してます。
  

おはようございます♪昨日は沢山の方が花梨シロップを飲みに来てくださりありがとうございました。

本日は午前中営業してから子供の進路説明会に参加のためお休みします。

画像はいつもお世話になってるキルカさんへのお届け商品です。メープルクッキーも沢山焼いてます。是非西大分にお出かけの際はキルカさんへお立ち寄り下さいね。