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紅茶専門店ルベール 090-5725-5698
2009年04月01日
1日目終了
ようやく1日目が終わろうとしています。リズムをつかむまで!がんばらなくっちゃ♪
今まで、店の奥でひっそりとしていたのに一気に路面に面した窓から「売り子」として見られて過ごす時間!でも同じ場所にずっと暮らしていたのに見えなかった人の流れや表情などがかなり新鮮かも!
通りすがりのおば様と10分もの会話←あくまで世間話で客ではなかったりもする「・・・」んだけど(笑)
以外に私のほうが見世物になっているのか?
今日一日で反省点もたくさんです。すこしづつ改善していかなけらば。それと紅茶やであることも忘れずに♪おうちカフェレッスンや紅茶のレッスンもがんばっていかないと。
タイムスケジュールの見直し最重点課題かも!
とりあえず1日目終了。まだ始まったばかりです。
さてと夕食の準備に取り掛からねば!
今日、ご来店くださった皆様ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします♪
今まで、店の奥でひっそりとしていたのに一気に路面に面した窓から「売り子」として見られて過ごす時間!でも同じ場所にずっと暮らしていたのに見えなかった人の流れや表情などがかなり新鮮かも!
通りすがりのおば様と10分もの会話←あくまで世間話で客ではなかったりもする「・・・」んだけど(笑)
以外に私のほうが見世物になっているのか?
今日一日で反省点もたくさんです。すこしづつ改善していかなけらば。それと紅茶やであることも忘れずに♪おうちカフェレッスンや紅茶のレッスンもがんばっていかないと。
タイムスケジュールの見直し最重点課題かも!
とりあえず1日目終了。まだ始まったばかりです。
さてと夕食の準備に取り掛からねば!
今日、ご来店くださった皆様ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします♪
Posted by 紅茶専門店ルベール at 17:17│Comments(6)
│つぶやき
この記事へのコメント
お疲れさまでした!とってもおいしかったですよ、特に「あんこ」が私好みの甘さでお気に入りにさせていただきます。またお邪魔させていただきます。
Posted by andou at 2009年04月01日 17:49
お疲れ様~、
朝何時からでやんすか?
スコーンも朝から売ってますかー。
朝何時からでやんすか?
スコーンも朝から売ってますかー。
Posted by sakapa at 2009年04月01日 18:11
お疲れ様~^^
今日行こうか考えたんだけど
初日は大変かな?と思って
近いうちに行かせていただきます~^^
タグに大笑いしちゃったよ^^
今日行こうか考えたんだけど
初日は大変かな?と思って
近いうちに行かせていただきます~^^
タグに大笑いしちゃったよ^^
Posted by ワイエム at 2009年04月01日 19:09
初日お疲れさま☆
おば様きっと宣伝してくださると思うよ~
ちかりんさん話し上手だからいいよね
ムリしない程度にがんばってね
おば様きっと宣伝してくださると思うよ~
ちかりんさん話し上手だからいいよね
ムリしない程度にがんばってね
Posted by みうこ at 2009年04月01日 22:31
☆sakapaさんへ
作り始めは、5時くらいなんだけどその日のスケジュールで出来上がり時間がずれこんでいくんです。よ
9時くらいには大方できていると思うので、窓口に私いれば購入可能です。スコーン好きになりました?パンやおやつも同時進行に作っていくので「・・・」
予約販売がメインにできるようなお店にしたいな~
☆ワイエムさんへ
それまでに腕を磨いておかなければ(笑)
☆みうこちゃんへ
話し上手じゃないですよ(汗)うなづいているだけだったりもするの「・・・」
基本「のらりくらり」が信条なのでなので、ぼちぼちしかしてないよ(笑)
こふでまんじゅうでも開発しちゃう?
作り始めは、5時くらいなんだけどその日のスケジュールで出来上がり時間がずれこんでいくんです。よ
9時くらいには大方できていると思うので、窓口に私いれば購入可能です。スコーン好きになりました?パンやおやつも同時進行に作っていくので「・・・」
予約販売がメインにできるようなお店にしたいな~
☆ワイエムさんへ
それまでに腕を磨いておかなければ(笑)
☆みうこちゃんへ
話し上手じゃないですよ(汗)うなづいているだけだったりもするの「・・・」
基本「のらりくらり」が信条なのでなので、ぼちぼちしかしてないよ(笑)
こふでまんじゅうでも開発しちゃう?
Posted by ちかりん at 2009年04月02日 10:12
☆andouさんへ
わ~ん、コメント返事してなかった(汗)
昨日はありがとうね~
あのケーキすごくおいしかった!!!!
癒されたわ♪
また、ふらりと遊びに来ておうちの近況報告聞かせてね!
わ~ん、コメント返事してなかった(汗)
昨日はありがとうね~
あのケーキすごくおいしかった!!!!
癒されたわ♪
また、ふらりと遊びに来ておうちの近況報告聞かせてね!
Posted by ちかりん at 2009年04月02日 12:11