紅茶専門店ルベール

はーい。昨日はパパの会社の方々がお食事に来ました。
私の都合も考えてくれて土曜日開催になったんですが、何せお店も営業しながらの準備は「・・・」夕方のアップル（スーパー）ダッシュでは到底間に合わないので、10時にスーパーへ
一通り買い物を済ませて食材をゲットしたんだけど、まずは掃除から（汗）いや～日々の付けが来ますね（反省）すこしづつ年末に向けてがんばります。
会社の方々が18時半に来た時には、まだ半分も用意ができてなかったんだけどビールと刺身があればなんとか場は保てるよね。
スタート時にできていたものは
＊刺身＊ポテトサラダ＊生ハム＆レタスやトマトなどの定番サラダ＊卵焼き＊枝豆＊ほうれん草の胡麻和え＊さきイカなどのおつまみシリーズ（笑）＊茄子の煮びたし＊たこときゅうりの酢の物＊バンバンジー
はーい明らかに、何も手の込んだものはありません。

会社の方々を自宅に呼んだのは久しぶりですね～
結婚当初は月1回とか同僚や業者の方々お呼びしてましたからね

そのあとは、冷蔵庫の食材とリクエストを聞きながらの居酒屋もどき（←お開きの12時半までキッチンで過ごしましたもの）
＊鶏のから揚げ＊海老フライ（タルタルソース添え）＊鮭＆キャベツの豆乳仕立て＊サツマイモのワッフルチップ＊サワラのバルサミコ酢ソース添え＊手羽中とゆで卵のさっぱり煮

本当は、手作り餃子・八宝菜・赤目芋の煮物・ひじきの洋風煮・蓮根の炊き合わせ・五目きんぴら・海老チリ・大根なます・かぶのさっぱりづけを作る予定だったのに食材のみが冷蔵庫に「・・・」
今日は「いい夫婦の日」だからご褒美にわきやで焼き肉の予定が、↑残り食材の消費のため自宅でごはんです。
さてと餃子でも作り始めようかな～

昨日はお片付けをしていたらすでに1時半で今朝起きたら７時半でしたあっという間に私の連休は終わってしまいそうです。
皆様も楽しい連休をお過ごしください。



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