紅茶専門店ルベール

先日a-coちゃんにいただいていたかわいいかぼちゃ。kaokaoさんのかぼちゃスープをみて、つくっちゃいました。でもまたまた時間が無かったので大雑把料理です。

◇南瓜1/4を煮物用に面取りして用意＋残り南瓜3/4はスープ用に皮をむいて適当にカット
◇これを青ルクに煮物用かぼちゃを敷き詰め、のこりをどさっと上から入れます。
◇50ｃｃほどの水をいれ軽く蒸し煮にします。火が通ったら
◇上のスープ用のかぼちゃを赤ルクへ移動！適当にマッシュして水＆コンソメ＆塩コショウで味を調え、牛乳をいれればスープの完成（笑）牛乳をいれたら煮立たせないように注意してください。
◇青ルクにもどります。砂糖小さじ１＆カトレア醤油小さじ２ほど入れて軽く水分がとんだら、煮物のが完成
そうこうしている間にエビフライが揚がりました♪

サラダをそえて夕食の出来上がりです。


※１日につき、１ＰＣより１クリック有効です。いつもありがとうございます。